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スパニッシュオムレツ
忙しい朝の朝食や、夕食にもう一品欲しい時などにおすすめのオムレツ。
少量作れるのでお弁当のおかずにおすすめの一品。
★おすすめのシリーズ:ディッシュ

【材料】
・じゃがいも … 1/2個
・レッドパプリカ … 1/4個
・ズッキーニ … 15g
・ソーセージ … 1本
・卵 … 2個
・牛乳… 大さじ1
・塩 … 小さじ1/2
・コショウ … 少々
・オリーブオイル … 少々
【作り方】
①ジップトップに卵、牛乳、塩、コショウ、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
②じゃがいもは1ミリ幅のイチョウ切りにする。
パプリカ、ズッキーニはお好みの大きさに切る。ソーセージは縦長に切る。
③①に②を入れて全体的に混ぜる。
④600Wで4分30秒加熱する。
⑤レンジから取り出して、口を完全に閉めて5分ほど蒸らす。